Módulo 9: La Escuela Agroecológica Margarita Murillo consolida capacidades en valor agregado y autogestión comunitaria
El Paraíso, Honduras – 28 de junio de 2026. Del 21 al 27 de junio, la Escuela Agroecológica Margarita Murillo, de la organización La Vía Campesina Honduras, desarrolló con éxito el Módulo IX de su programa formativo. Esta jornada consolidó los aprendizajes prácticos en procesamiento de alimentos bajo un dinámico modelo de rotación de roles, permitiendo que las y los 33 educandos dominaran de forma integral las cadenas de valor de la producción local en el campo y la agroindustria artesanal.